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油腻的肘子和去油的普洱茶奇妙结合在一起，便成了既解油腻又添茶香的美味佳肴。 将陈年熟普洱茶置入茶杯中冲泡，取其第1至6泡茶备用。先用茶浸泡猪肘。普洱熟茶里有一种深色物质，普洱熟茶砖怎么泡即茶褐素，这种成分与去污剂或洗洁精里的“表面活性剂”具有完全相同的结构。
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